新莊的金牌長承烤鴨,熱鬧新開幕啦!還有開幕好禮大放送活動,要讓大家吃得滿意、好康拿得開心
【金牌長承烤鴨】
地址:新北市新莊區龍安路306號 (捷運迴龍站,計程車百元左右車資)
電話:02-2208-1998
內用時間:午餐11:00~14:00 / 晚餐 17:00~21:00
*附近寶雅有停車場 *可預訂外帶烤鴨
【開幕好康大放送】
為慶祝開幕,2020年6月6日(六)起至8月10日(二),推出好康大放送活動
<<消費滿千送金牌鴨>> :消費滿千就可以參加抽獎,天天六隻烤鴨大方送
<<外帶烤鴨送100元折價券>> :只要外帶「港式烤鴨經典套餐」,就送你百元折價券。
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店面非常顯眼, 遠遠就可以看到黃色的招牌
半夜寫這篇文真的是很煎熬啊,口水又要流滿桌了(擦)
想到那個酥脆透著油亮的鴨皮,咬下去那在嘴裡溢開的香氣,啊斯~好想再吃一口啊
新開幕人氣就熱鬧滾滾,6/9我們去的那天買氣旺旺,客人源源不絕誒,可見這間新開鴨店的威力 !
一進門就看到滿滿的外帶盒
「這盒子的提把怎麼沒對齊中線?」「是沒做好嗎?」
原來是針對外帶做的貼心設計啊。因為提烤鴨有份量,把手設計在中線的話,在提的過程容易歪斜,讓裡頭的料理倒向某一側
(真的有站在消費者的角度想事情誒)
買氣真的很旺誒,時間才差不多晚上6點,架上的烤鴨就快賣完了
嚴選台灣花東番鴨,每隻足2-3公斤,飼養約60天,要經得起過程繁複謹慎烤鴨作業,鴨得要精選才行啊。
店裡還有可愛拍照小板板
牆上很可愛的Slogan「蔬鴨專家 釋放鴨力」
下圖是內用區域,其實照片另一頭的外帶等候區當時就很多人了
過沒多久人潮開始滿滿
店內的盥洗室的命名很可愛「深層解壓艙」
菜單在這請參考,看到這樣的價格連主婦我都覺得平價又實惠。除了有單點鴨料理,也為4-10人設計套餐,4人1380元真的是很划算誒。
外帶的菜單
店內霸氣推出烤鴨最受歡迎的吃法「一鴨八吃」:稻香鴨、片皮鴨、豆撈鴨架、鹽酥鴨架、蔬鴨湯、鴨麗粥、麻辣鴨架、鬼椒鴨架
給大家看看幾道內用料理
「稻香鴨」真的太邪惡了!!是我魂牽夢縈的一道。
像是日式握壽司,在飯上擺片鴨,裡頭還有法國切片起司跟芥末醬,真的是太銷魂了。
脆皮咬下去,你會感覺到油香跟飯還有起司跟芥末醬完美的搭配,豐潤的口感、味蕾的高級享受。
心滿意足的夫婦
「豆撈鴨架」
這道料理緣起澳門,鴨肉跟特製豆撈醬一起下去大火拌炒,又香又下飯
「鹽酥鴨架」光看這酥脆脆的樣子就美味了
「鴨架粥」鴨的精華都跟著食材熬成一道營養滿點的料理了
「蔬鴨湯」湯頭清甜
鴨鴨造型的包子超可愛!
廚藝總監就是有名的李哲松主廚,常常在電視上看到他的身影
能夠一起合照真是太榮幸了
好,我們要來開箱這次我們的外帶餐「片鴨+豆撈鴨架+額外加點鴨架粥」
片鴨+豆撈鴨架+''額外加點鴨架粥''
外帶套餐的配料組:荷葉餅6張+鴨醬+蔥段+小黃瓜 (定價100元)
皮妞那個姿勢真的快笑死我啊哈哈哈
一打開就是鴨香撲鼻啊,各項料理都被放得妥妥的,不容易傾倒的設計
荷葉餅皮是黑芝麻的第一次看到誒,也是全台首創喔
導播給港式片鴨一個特寫,光看照片口水就要流不停了~那個油亮的色澤看了只有銷魂啊!
台灣花東番鴨經過清洗、打氣、燙水、淋醋水、吹風等繁瑣作業後,再將天然藥材辛香料填入鴨肚,經過一天一夜醃製入味,再用掛爐方式烤出皮脆肉嫩多汁的口感。
一片鴨肉配上蔥段、主廚秘製甜麵醬、黃瓜絲,豪邁送入口
「黑麻香荷葉餅皮」是小火乾烙而成,吃起來柔韌又Q彈。
皮妞超愛吃,還自己戳洞洞變面具XD
「鴨架粥」光看就好吃,熬到入味精華滿滿的一道料理
皮妞一口吃接一口,這道非常適合家裡有小孩跟長輩的人
「豆撈鴨架」好適合配酒!
想一嚐烤鴨美味的朋友有口福了,來金牌長承烤鴨,平價也能吃到五星級烤鴨料理喔!
現在來還有開幕好禮活動!
【金牌長承烤鴨】
地址:新北市新莊區龍安路306號 (捷運迴龍站,計程車百元左右車資)
電話:02-2208-1998
內用時間:午餐11:00~14:00 / 晚餐 17:00~21:00
*附近寶雅有停車場 *可預訂外帶烤鴨
【開幕好康大放送】
為慶祝開幕,2020年6月6日(六)起至8月10日(二),推出好康大放送活動
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