來到日本東北你絕對不能錯過這一家超級好吃的牛舌燒肉專賣店
司Tsukasa 虎橫店
地址： 〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町4-4-6 虎橫大樓2、3F
(仙台市營地下鐵南北線-勾当台公園駅 南3號出口，徒步4分)
(仙台市營地下鐵南北線-広瀨通駅 西5號出口，徒步4分)
(仙台市營地下鐵東西線-青葉通一番駅 北１號出口，徒步５分)
電話：+81-22-266-3944
營業時間：週一週日17:00-23:00 (最後點餐時間22:30)
平均消費：2,500円 (一般) 3,900 (宴會)
休日：不定期
停車場：無
中文介紹網站：https://gurunavi.com/zh-hant/t879106/rst/
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出發前已慕名許久這家牛舌炭燒專賣店，據說是連仙台人都激推的美味
此行人比較多，所以在一間包廂
▲ 菜單照片在文末
馬上先端上一大盤烤牛舌
牛舌飽滿厚實，但烤的剛好不柴硬
入口即可享受那柔軟的肉質及醬汁帶來的頂級美味體驗
以前覺得利九牛舌已經超美味，沒想到在仙台發現超越利九等級的美食
大家來仙台玩真的不能錯過了啊
配菜也不簡單
右下角的那碗紅紅小菜搭配糙米飯一起吃是絕妙滋味
這間牛舌專賣店的炭燒牛舌還有分等級及料理手法
這是更上層的美味
比第一盤牛舌來得更有炭香，看這厚度看這油香滿溢的邪惡度
大快朵頤先不說話了
記得，一定要牛舌搭配糙米飯更夠味
吃牛舌怎麼可以不搭配白飯呢 (拍手心)
牛タンたたき
較為清淡的牛舌料理，可以中和剛剛的味蕾衝擊
牛舌與蘿蔔泥、生菜一起入口，清爽好吃
牛舌依然有一定水準
來杯啤酒人間享受啊
牛タン角煮
吃起來有甜味，肉質燉煮的嫩軟好入口
テールスープ牛尾巴湯也是必點
湯頭清甜配著大量的蔥簡單卻好喝
三角あぶらあげ
烤豆腐皮清爽
今晚重頭戲之一
就是這個名為「伯樂星」的酒
靠著表面張力形成完美的弧度
在場的人喝了都讚譽有加，連女生都可以入喉的酒喔
這家牛舌炭燒專賣店-司 目前只在仙台有幾間店喔
可說是仙台限定美食啊
據說只有仙台人才擁有獨特處理及燒烤牛舌的絕活秘方
來仙台完錯過這等牛舌美味就太可惜了！
菜單在這裡
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