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雖然我土生土長南桃園人

但每次家族聚餐挑餐廳時,還是十分苦惱

中壢有很多家餐聽,但稱上「好吃可以推薦」的

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(如果知道哪裡有美食的朋友麻煩告訴我拜託)

 

這次父親節,總覺得不能再吃固定那幾家餐廳

於是發揮我估狗大師的精神

總算有找到一間看起來不錯的

 

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琳達廚房 (中壢店)

地址:320桃園市中壢區建國北路36號

 (中壢火車站附近)

電話:03-425-9129

營業時間:週一~週日 11:00-14:00

                                   17:00-21:00

停車場:附近有公有停車場

粉絲專頁:https://goo.gl/JYpvd7

從外觀看得出來是新開幕的店

它還有竹北、三峽店,中壢店最近幾個月才新開

 

因為是慶祝八八節,就訂「感恩父親節精緻特餐

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(菜單取自琳達廚房粉專)

 

店裡的菜單長這樣,我跟琳達本人借來拍的

(沒錯就是親切的琳達廚房老闆娘本人)

 

打電話訂位時,接電話的阿姨人超~親切

特別跟我說八八節訂位的人很多,建議點特餐

除了餐廳菜會先備好上菜速度快

也不用擔心當天單點的菜可能沒有,又得等上菜

 

原本說要先付訂金

我跟阿姨說我在台北ㄟ不然我用匯的

阿姨人好說那訂金就沒關係

 

畢竟是家族聚餐啊,店還是我找的

要是到時出了甚麼差錯小的可擔待不起~(汗)

跟家父阿秀討論好,感恩父親節精緻特餐6人份」就給他訂下去

因為我們7個人,加價便可以有相應人數的菜量


雖然特餐裡沒有琳達廚房的招牌菜

紅燒獅子頭、黃金脆皮鍋貼、養生花雕雞

 

但八八節這種日子最重要的是上菜速度啊~(拍手心)

 

不得不說,琳達廚房上菜速度真的很快

先訂好特餐果然是明智選擇~(撥瀏海)

 

和風海鮮沙拉盤

清爽好吃,海鮮吃得出甜味

沙拉菜吃起來清脆,非外面那種吃起來軟爛的菜葉

搭配和風醬汁,當做開胃小菜剛好

 

瑤柱百花釀冬菇

真的每道菜的份量依人數而訂

一來7人份的大盤有點嚇到

喝起來帶著濃郁的南瓜香中,還似乎有牛奶香

也因為如此,甜香卻不膩,我們都喝了好幾碗

面還藏了很多海鮮好料,卻不因烹煮便失去風味

 

黃金椰香海皇羹

這看起來就很厲害

一咬開裡面藏著大蝦球,口感紮實卻帶有嚼勁

蝦丸下面墊著一朵大香菇,看得出琳達廚房在料理上的巧思與創意

家母阿香連羹裡的小香菇都吃光光,可見美味程度

(也可能是節儉個性啦)

 

原籠臘味八寶飯

這道有傳統廣式煲仔飯的感覺

使用的米口感較乾硬、粒粒分明

再搭上特有的脆脆鍋巴,香味四溢!

廣式肝腸(豬肝等製成)是經典粉粉口感,不乾不柴

廣式臘腸則帶點酒香

 

港式蔥油七星鱸

不管什麼魚,越簡單的料理手段越能吃出它的鮮度

沒腥味又好吃,連琳達本人都拍胸浦向我們保證

 

琳達廚房必點-梅汁嫩子排

看到這道菜有出現在八八節特餐上我便安心了

就是想吃看看到底有多厲害

 

嚐起來肉嫩搭配著清新的梅子香

非常好吃,大力推薦大家來琳達廚房一定要點這道

 

琳達說梅子是特地請新竹的阿婆醃漬的

很多客人想跟她買梅子但她自己都不夠用了

原以為梅子咬起來是軟爛的口感,沒想到是脆的

 

山藥香蘋玉蘆筍

將山藥蘋果蘆筍清炒,是琳達廚房的巧思

跟爸媽聚餐總怕吃太油膩,

我很喜歡這樣清爽的料理

 

蔘棗百菇厚雞湯

雞湯要是食材較豐富,總擔心喝起來太負擔

這湯喝起來不油膩,烏骨雞搭配著香菇香

 

寶島四季水果

連最後水果依然精緻不馬虎,

可以看的出來琳達廚房的用心

 

雖五臟廟已經餵飽飽 (拍肚)

還是想一嚐黃金脆皮鍋貼的蘇脆

可惜今天這道菜沒賣,只好改點小籠包來吃

 

小籠包

我個人喜歡吃起來皮薄的小籠包,

琳達廚房的小籠包不錯吃,若要具體的比較的話略輸鼎泰豐一些

但已經比市面上皮厚的小籠包口感好多了

如果能搭配薑絲&醬油就更棒啦~

 

中午用餐時間一到,馬上坐滿

店內右手邊有包廂可坐50人,店裡也有投影設備

據說連桃園市長都曾親臨這家店

 

在這的用餐經驗很不錯

因為我們來的時間早,琳達有空閒跟我們聊幾句

上菜的阿姨也超親切的

 

如果你也在煩惱家族聚會該吃甚麼

不妨考慮一下琳達廚房

吃巧吃精緻的中式創意餐廳

 

 

▌整體評價 ▌

美味度 ★★★★☆(4.5)

服務品質 ★★★★☆(4.5)

裝潢氣氛 ★★★★

CP值 ★★★★☆(4.5)

 

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