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今天中午來到Travel Advisor上宿霧島排名第一的餐廳。

蜜蜂農場 Bohal Bee Farm

到底宿霧排名第一的特色餐廳長甚麼樣子呢?

就跟著得體夫婦來看看吧。

 

等等,進入正文前,先來看看我們在宿霧的影片~

(請用HD觀看)

 


 

蜜蜂農場為瑞士籍老闆與菲律賓籍老闆娘共同經營的餐廳。

 

老闆在蜜蜂農場所做的一切,是為了鼓舞農民實行有機農業。

教導農民將農業與其他生計活動鏈結,協助他們推銷自己的產品。

除此之外,老闆自己種植有機蔬菜,研發菜單。

還能吃到蜂蜜替代糖。

 

一踏進餐廳外圍,迎接我們的就是一叢叢的綠意盎然

叫做蜜蜂農場,想當然吉祥物就是一隻蜜蜂。

餐廳內使用色彩繽紛的繪畫裝飾。

在海島地區常能見到這類的畫作。

代表著色情、能量、強烈的情感表達。

沒想到這裡有泳池,還有兒童池,不禁令人納悶。

一查才發現,原來這裡也是飯店啊,只是餐廳的名氣遠大於住宿就是了。

植物栽種區

因為被大片大片的綠意包圍,好像來到植物園。

我喜歡這樣自然的氛圍。

還有特別菜單可以選

用餐區依然是以鮮豔的色彩佈置

在這裡用餐,望出去就是一大片碧海藍天。

令人心情大好。

對愛海的我們來說,光是這點便是至高的享受。

準備開動啦

麵包有兩種醬可搭配:左是大蒜青醬 右是芒果醬 

很少嚐到搭配芒果醬的麵包,清爽好吃。

鮮花沙拉拼盤非常吸睛算是招牌菜,蔬菜是農場自己栽種的。

蝦片搭配清爽的醬讓人想多吃兩片

要向大家推薦這道非常好吃的豬肋排

肉質鮮嫩,輕輕一咬便骨肉分離。

肉汁與醬汁混和後帶出了美味,口感卻會不過分膩。

我趁大家不注意吃了三塊吧,太愛吃了。

千層麵也是十分美味,趁熱吃滋味更佳。

不論每個人對酸的接受度,

我推薦一定要嚐嚐稱作菲律賓國湯的「酸湯」。

內有海鮮及蔬菜,喝上一兩碗很開胃解膩。

 

正統的酸湯是不加醋調味的,

僅利用水果提出酸味,所以跟醋的嗆人酸不同。

這道魚跟其他好吃的菜色比起來就普通了些。

但沒有腥味。

蜜汁烤雞腿令人吮指回味

這裡竟然有紫米飯

口感跟台灣的比起來,較乾硬。

其實照片是要對焦紫米飯的啊,但不能怪麥克。

他現在心裡只有動態動態動態畫面。(點假菸)

這邊還有一種特色飲品:香茅汁

因為它的味道特殊,喜歡的人就會超愛。

不喜歡的人會覺得像在喝按摩精油。

 

我對料理的接受度很高,到哪都想好好體驗一下當地的滋味。

畢竟連樹蟲都吃過了。

▌得體夫婦巴拉望▌叢林餐聽 X 樹蟲生吃初體驗Kinabuchs Grill and Bar

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但,麥克是真心喜歡香茅汁,臨走前拿起整瓶猛灌。

吃飽喝足,附近也有地方可以散步。

順著往下走,可以看見有個觀海的平台。

觀海望天真的很棒。

餐廳還有吊床可以悠閒地躺著。

這裡有紀念品店可以買些產品。

像是自製蜂蜜醬、肥皂等等

其中有個特別的產品:

刺果番荔枝茶 (Guyabano Tea) ,又稱作紅毛榴槤。

都來到蜜蜂農場了,一定要吃吃有名的冰淇淋啊!

在薄荷島其他地方也有蜜蜂農場冰淇淋的店面喔。

有這些口味可以選擇。

除了一般的大眾口味,還有一些特殊的口味,

我吃了同行朋友點的「薑」口味,嗯嗯十~足薑辣味。

必點的「經典蜂蜜」口味,是鹹蜂蜜跟想像的味道不一樣。

因為不是到處都可以吃到的口味,

既然到了這裡當然要點一球試看看。

推薦點火龍果口味,很好吃。

哈蜜瓜口味也不賴。

若你來到宿霧薄荷島,可不要錯過了這家排名第一的餐廳。

 

這趟宿霧之旅

我們是找鈦美旅行社幫我們規劃行程的

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