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一般的蔥油餅是沒什麼好介紹的

到處都可以吃得到

 

但今天要介紹的是

我覺得在一堆「蔥油餅海」裡有記憶點的店家

燈亮有餅

地址:台北市松山路536號

電話:02-2727-9323

營業時間:

粉絲專頁:https://goo.gl/QWM0eY

 

燈亮有餅,太晚了沒亮燈就是賣完了。

 

經過時被這個有趣的店名吸引住,

買了一次便對他的蔥油餅愛不釋手

價目表在這

 

雖然有一些其他的商品,但我每次來都只買蔥油餅

無豬油無味素吃起來不負擔

像市面上的炸蛋蛋餅雖然我也愛,但實在是很油膩啊~

 

不囉嗦馬上來1/4蔥油餅加蛋 35元

醬油辣椒自己加

店家注重衛生,投錢找零請自己來

 

我蔥油餅最喜歡加點辣

而且,蔥油餅一定要趁熱吃

常常買來先吃上一大口再說

 

一咬下去外層香酥帶點脆,

內層卻可以鬆軟,卻不失嚼勁。

吃起來不過於乾澀,美味!

一片看起簡單的蔥油餅,可以吃出多種口感,非常難得。

更難得的是,即使放涼了,依然好吃。

因為沒用豬油,所以冷了也不會有油膩感。

 

外頭多的是蔥油餅雖脆,但就是硬又難咬像吃紙。

或是雖厚實,卻沒有嚼勁吃起來不夠味。

 

店外貼了好幾張報章雜誌的報導

查了一下,發現是天母有名的蔥油餅店「忠誠山東蔥油餅」啊

但我不確定是移店過來還是開分店就是了。

 

 

這是我的愛店之一,偶爾想吃點小東西

就會來這家買片蔥油餅解饞

 

 

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